Jumaat, 28 Disember 2012

Chocolate tart






Hai ...hari ni pun masih mengetat lagi....sabtu lepas ada beli tat crust kat Sri Si Manis so ada lebih choc topping dlm peti ais...apa lagi, habiskan stok.....cuti2 sambil menjamu selera anak2. Seronok kalau apa yg kita masak depa pulun.....mendapat pujian daripada anak2  dah membahagiakan hidupku. Hilang letih seharian di dapur. Sebenarnya ada satu lagi menu yg telah ku buat arini tapi gambarnya esok le kita N3 coz  keknya masih kat dlm peti ais. Tengah keraskan......ini akan menjadi satu lagi produk Teratak Kek Ambo 2013..... so hari ni punya N3 terima lah

Apple tart with almond filling




Semalam punya menu....now baru n3 pic....aritu ada beli buah epal Pink Lady(ala2 mcm fuji epal), warna pink yg memukau jiwa ragaku maka aku pun beli....tokey tu kata manis n ranggup. Tapi bila rasa, tak de le manis sgt  dan tak le ranggup sangat.... apa lg dtg ler idea nak wat tat epal inti badam hancur. Bila bakar tu semerbak bau harum...bila dah masak tu tak nyempat2 nak rasa....mmg ler sesedap bau nya...sedap boleh tahan....masam manis lemak.....resepi ihsan majalah Saji.

Isnin, 24 Disember 2012

Cuti Krismas....

Hai....sumer, hari ni teratak kek ambo tak ada buat kek.....plan today my hubby nak ajak pi jalan2 cari makan .....ada 2 destinasi ,satu kat Ban Pecah dan satu lagi kat PMC( Puncak Mutiara Cafe) , PMC dah 2 kali pi...mmg terbaek....makanan pun lazat....tapi Ban Pecah tak pernah pi lagi....so yg mana satu ni....perut dah berbunyi ni......wan tu som jele.....nanti kita upload gambar k....see you all again....

Sabtu, 22 Disember 2012

Wedding Cake Class...



Deco2 kek pengantin....

Hari ini TeRaTaK KeK AmBo telah menghadiri kelas kek pengantin....bermula pukul 10.30 pagi until 5.00 pm. Mmg penat tp bila tgk hasilnya mmg memuaskan hati....terima kasih kpd Sri Si Manis Bakery, kuala kangsar.....kerana menganjurkan kelas tersebut...tqvm juga kpd chef yg bertungkus lumus mengajar kami....



Inilah antara hasil deco2 semua pelajar di kelas tadi.....ada dummy cake n real cake. nice n sweet....






tekun menulis....














Inilah hasil kek aku...













Isnin, 10 Disember 2012

PAVLOVA SULUNGKU.......

Petang ni hujan....so plan nak jalan cancel...maka tercetus le idea utk wat pavlova....dah lama nak try tp belum sempat....bila dah berkumpul ramai2 kat parit raja ni, baru best nak try resepi.....rasanya mmg sedap...melt in my mouth...masuk je hilang...nikmat gak....td wat kurangkan gula sikit  so leh le nak layan...so saya persembahkan pavlova sulungku.....sape2 nak tempah pun dah boleh....




Ahad, 9 Disember 2012

TIRAMISU

TIRA.....I ....miss .....U....he...he gempak tak n3 R'gees hari nie...Masuk hari nie dah dua hari R'gees berada di Parit Raja...Batu Pahat, Johor...bertemankan hujan yang renyai-renyai ditambah pulak dentuman guruh yang menyapa di petang hari...maka R'gees pun nak uploadle menu hari ini bersama kakak dan mak sedara...yang sama2 menumpang bercuti di rumah Kak ngah Kurau Stone....jom layan..

DuRiaN CrePe....







Oi kome doroyan dah berbungo.....
Meh kita pakat  buat crepe....

he...he....itu le produk kat teratak kek ambo yg de latest....dah mula masuk order dah.....fuhhhh...mmg nikmat n nyaman gilak....sedappppp....ramai yg mengakui mmg nikmat.....